
Gin
Hier findest du alle Beschreibungen der Gins, die beim Tasting verköstigt werden.

LIND & LIME Gin
- Herkunft: Schottland
- Alkoholgehalt: 44%
- Aroma: Frische Limettenzesten treffen auf eine klare Wacholdernote, begleitet von einem Hauch rosa Pfeffer und sanfter Würze. Die zitrische Frische sorgt für eine belebende und elegante Nase.
- Geschmack: Lebendig und ausgewogen mit dominierenden Noten von Limette und Wacholder, ergänzt durch eine feine Pfeffernote und dezente florale Nuancen. Der Abgang ist lang, trocken und angenehm erfrischend – perfekt für Gin & Tonic mit einer Limettenscheibe.

HUCKLEBERRY Gin
- Herkunft: Deutschland
- Alkoholgehalt: 44%
- Aroma: Fruchtige Beerenaromen von Blaubeeren und Himbeeren harmonieren mit klassischem Wacholder und einem Hauch von Zitrusfrische. Eine subtile florale Note rundet das Bouquet ab.
- Geschmack: Sanfte Beeren-Süße gepaart mit würzigem Wacholder und einer angenehmen Frische von Zitronenschalen. Ein weicher, harmonischer Gin mit einem leicht süßlichen, beerigen Nachklang – ideal für fruchtige Cocktails oder pur auf Eis.

GIN SUL Laranjal
- Herkunft: Deutschland (Hamburg, inspiriert von Portugal)
- Alkoholgehalt: 45%
- Aroma: Intensiv fruchtig mit dominanten Noten von sonnenverwöhnten Orangen, begleitet von Wacholder und mediterranen Kräutern. Ein Hauch von Zimt sorgt für eine warme Tiefe.
- Geschmack: Ein einzigartiges Zusammenspiel aus saftiger Orange, feiner Würze und erdigen Wacholdernoten. Die frische Zitrusnote bleibt lange auf der Zunge und wird von einer leichten Süße und kräuterigen Nuancen begleitet – perfekt für sommerliche Drinks mit Tonic oder pur.

ETSU Yuzu Gin
- Herkunft: Japan
- Alkoholgehalt: 43%
- Aroma: Exotische Yuzu-Zitrusfrucht trifft auf feine Wacholder- und blumige Noten mit einem Hauch von grünem Tee und würzigem Pfeffer. Ein erfrischendes und leicht florales Bouquet.
- Geschmack: Spritzig und leicht mit einer intensiven Yuzu-Frische, ergänzt durch feine Kräuter- und Teenuancen. Der Abgang ist elegant, leicht süßlich und von einer feinen Würze begleitet – perfekt für leichte, asiatisch inspirierte Cocktails oder pur mit Soda.

THE ILLUSIONIST Gin
- Herkunft: Deutschland
- Alkoholgehalt: 45%
- Aroma: Florale Lavendelnoten und Zitrusfrüchte dominieren die Nase, begleitet von einer sanften Wacholderwürze. Die besondere, tiefblaue Farbe sorgt für einen faszinierenden visuellen Effekt.
- Geschmack: Mild und weich mit Noten von Lavendel, Zitrone und Kräutern. Bei Zugabe von Tonic verwandelt sich der Gin von Blau zu Rosa – ein einzigartiges Highlight für Cocktails. Der Abgang ist lang und floral mit einer feinen Würze.

AVIATION Gin
- Herkunft: USA
- Alkoholgehalt: 42%
- Aroma: Weich und harmonisch mit Noten von Koriander, Kardamom und Lavendel. Eine leichte Zitrusfrische ergänzt die würzige Wacholderbasis.
- Geschmack: Cremig und sanft mit floralen, würzigen und leicht süßlichen Noten. Der Wacholder tritt dezent in den Hintergrund und macht Platz für eine ausgewogene Balance aus Kräutern und Gewürzen. Der Abgang ist weich mit einer feinen Süße – ideal für klassische Cocktails wie den Aviation oder Negroni.